栃木県で新たに開発された酒造好適米「夢ささら」を使用した純米大吟醸。やわらかくなめらかな味わいと上品なキレのお酒です。 しぼりたての原酒をすぐに加水調整した後に加熱殺菌してビン詰めし、出荷直前まで氷温貯蔵庫にて貯蔵・熟成しております。しっかりと冷やして、徐々に変化する温度による味わいの違いを楽しみながら、お食事とともにお楽しみいただきたい一品。 【製品概要】 原料米：栃木県産米 精米歩合：45％ 使用酵母：栃木県酵母 アルコール分：16度 状態：1回火入 ※内容は予告なく変更となる場合がございます。 【備考】 1.8ℓ商品は1回のご注文で6本まで同一送料にて発送可能です。 それ以上ご購入の場合は別途送料を請求させていただきます。 なお、720㎖と同梱の場合も6本までとなります。